2020年9月17日 星期四

吃木瓜

 上學期,有一次玩躲避飛盤時

小朋友撿到了一顆木瓜

決定帶回教室觀察


當時正在上數學的容量與容積


所以就讓小朋友拿青木瓜來測量







但是

其實我們的目的是把它吃了...


我們打算做成涼拌青木瓜

上網查了食譜

回家準備了工具和材料

利用早自習時間

抽幾個小朋友輪流上台操作


請小朋友先把木瓜削皮


準備的材料有:蒜頭蝦米、青木瓜、小番茄、香菜、魚露、檸檬碎花生


接著,請小朋友把木瓜切開,刨絲



沒想到青木瓜竟然沒有籽




開始刨絲後,才發現青木瓜已經變軟了(從撿到到製作已經隔了三、四天)

不太適合做涼拌


但還是讓小朋友把青木瓜切完



之後,我們把蒜頭切碎


拍碎蝦米




擠檸檬汁


加入魚露調製涼拌醬汁



醬汁調好後

我覺得之前切的木瓜真的已經不適合涼拌

只好拜託照顧校園植物的義工爺爺現採一顆青木瓜給我們


再次請小朋友削皮


真的青木瓜其實很硬

切的時候要非常小心


切開的青木瓜一樣沒籽!


涼拌之前再切小番茄



利用小朋友去上科任課的時間,我也幫他們把木瓜絲刨好


這天的午餐

我們班多了一道涼拌青木瓜

每個人分到一口

品嘗了自己做的異國料理

大家還很捧場的把先前切好不能做涼拌青木瓜的木瓜也吃光了


這學期才開學不久

我們班又撿到一個木瓜


大家決定這次要等木瓜熟了再吃



過了幾天

木瓜已經變黃

也到了跟木瓜說bye-bye的日子



這顆木瓜可能碰撞到,有一個地方比較軟爛


有些人發現木瓜的形狀真的很像臺灣


這次的木瓜切開來終於有籽

我們差一點以為學校種的是無籽木瓜


挖掉籽後


切成塊狀

扣掉幾個不敢吃的小朋友

沒想到竟然分得剛剛好


有吃到這顆木瓜的小朋友都說很甜很好吃

我們的校園真的處處是寶



感謝平常辛苦照顧植栽的義工爺爺和工友伯伯

讓我們有機會吃到不同口味的木瓜

也感謝這幾棵木瓜樹總是陪伴我們打躲避飛盤









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